completamente cotto di una pesca

tartine di pane di segale con mousse di prosciutto cotto e dadolata di pesche

ingredienti:

  • 2 fette di pane di segale
  • 1 hg di prosciutto cotto
  • 1 confezione di formaggio spalmabile
  • 1 pesca
  • sale
  • pepe

preparazione:

Frullare finemente il prosciutto cotto e mescolarlo con il formaggio spalmabile, aggiustando di sale e pepando.

Tagliare le fette pane di segale (potete usare il vostro pane preferito!) in tartine più piccole, versione tapas…

Spalmare la mousse di prosciutto su ogni pezzo di pane e guarnire con cubetti di pesca.

Garantisco io sul risultato… Sono gustosissime!

Provate e mi saprete dire…e come sempre… a tutta Tapas!!!