Zuppa con la Scarpetta

Zuppa di Cereali e Speck Servita in un Panino Sciapo Toscano

Rieccoci in pieno Autunno con una ricetta super a tema!!!

Oggi vi propongo un classico delle giornate fredde e uggiose ma in chiave originale e più accattivante!

Si tratta di una zuppa a propria scelta servita direttamente in un panino dai bordi formaggiosi, un comfort food che riempie lo stomaco ma anche il cuore. E la cosa divertente è che poi non ci sono i piatti da lavare perchè si mangia anche quello!!!

Io ho usato una zuppa di cereali misti secca, senza necessità di ammollo la sera prima, per renderla più sfiziosa ho aggiunto dei cubetti di Speck e una bella macinata di pepe ma nulla vieta di optare per un minestrone semplice o una vellutata! Vi assicuro che il risultato sarà comunque ottimo.

Provatela, in tutte le sue versioni, tanto l’inverno è lungo!!!!

Ricetta QUI

alla prossima!!

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