Mayday! Pera chiama Gorgo!

Ravioli di pasta sfoglia ripieni di pera aromatizzata con gelato al gorgonzola

Al contadino non far sapere quanto è buono il formaggio con le pere….

Grande verità e da qui nasce l’idea di questa ricetta particolare.

La sua particolarità oltre ad essere nell’accostamento de sapori sta nel contrasto freddo del gelato e caldo dei fagottini.

Insomma, un dolce tutto da scoprire!

scopri la ricetta QUI

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